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鸡丝拌芽菜
鸡丝拌芽菜
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偏离.于墨尔本.
用料
豆芽
300g
烤鸡肉
50g
老干妈豆豉辣酱
一小勺
鸡精
一小勺
盐
适量
酱油
少许
鸡丝拌芽菜的做法
豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝
焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可
小贴士
我选用烤鸡的原因是因为冰箱里正好有余料,如果没有的话可以用鸡肉,直接过水焯熟,然后撕成鸡丝即可.
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该菜谱发布于 2011-05-25 14:48:03
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