葱爆羊肉

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用料  

羊肉片 400克
小葱 一捆
孜然粉 2勺
1勺
料酒 适量

葱爆羊肉的做法  

  1. 小葱切斜丝,备用

  2. 锅内起油,加入葱丝爆香

  3. 加入羊肉片,点一点料酒,加孜然粉爆炒,临出锅前加盐,翻炒均匀即可

小贴士

条件允许的话最好是用大葱来做葱爆羊肉,我是因为菜市场大葱的价格实在贵的咋舌,就用小葱代替了。

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葱爆羊肉的答疑

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