榛蘑炖鸡翅

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用料  

鸡翅整只 2只
榛蘑 1盘
小葱 半根
八角 2颗
适量
酱油 少许

榛蘑炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅整只剁开,洗净备用;榛蘑隔夜泡水,沥干水分,备用

  2. 鸡翅过沸水焯熟,去血水,捞出,沥干

  3. 小葱切葱花

  4. 锅内少许油,放入葱花爆香

  5. 加入鸡翅,点少许酱油,翻炒

  6. 添水,加八角,大火将水烧沸,加盐调味,转小火,盖盖炖20分钟左右

  7. 开盖加入榛蘑,大火至收汁即可

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榛蘑炖鸡翅的答疑

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