辣白菜五花肉炒虾仁

用料  

辣白菜 半棵
虾仁 六个
五花肉 一块
土豆 两个
香葱 一根
一小块
生抽 适量

辣白菜五花肉炒虾仁的做法  

  1. 香葱切葱花,姜切姜丝

  2. 辣白菜取出,切块

  3. 五花肉切片(最好选择略微冷冻过的肉,比较好切,不容易散开)

  4. 虾去皮,背部开一刀,去泥线,留尾部。(我直接买的现成的虾仁)

  5. 土豆洗净,去皮,切片,用水泡一段时间去淀粉(以防土豆片发黑),然后取出沥干备用

  6. 起一锅,锅内放油,油热,加入葱姜爆香

  7. 加入五花肉爆炒

  8. 加入虾仁爆炒

  9. 加入土豆片,翻炒

  10. 加盐,生抽调味,翻炒均匀

  11. 加入辣白菜(辣白菜的汤汁也不要浪费,一起倒入),翻炒均匀,即可盛盘食用

辣白菜五花肉炒虾仁的留言

关于辣白菜五花肉炒虾仁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
260 收藏

作者偏离.于墨尔本.的其他菜谱