红烧辣豆腐

2 人做过这道菜

用料  

北豆腐 500g
15g
5粒
豆豉酱 50g
生抽 10ml
老抽 3ml
干辣椒 5/6个
淀粉 3g
2g

红烧辣豆腐的做法  

  1. 锅内放油,放入葱末、蒜片、干辣椒煸出香味

  2. 放入少许豆豉过油

  3. 放入盐、生抽、老抽

  4. 加入清水煮开

  5. 豆腐切成片放入

  6. 盖上锅盖焖煮五分钟,豆腐上色入味后,加入水淀粉收汤

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红烧辣豆腐所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
70 收藏


红烧辣豆腐的答疑

关于红烧辣豆腐的做法还有疑问? 提一个问题