干白三文鱼

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用料  

三文鱼腮边肉 若干(鱼身子和鱼头的连接部分)
黄油 1块(10G)
黑胡椒盐 少许
1根
白葡萄酒 1杯
酱油 1勺
蜂蜜 2勺
白糖 1勺

干白三文鱼的做法  

  1. 锅里放黄油煎香三文鱼,撒黑胡椒粉和盐,一定要煎透煎熟否则会腥

  2. 妈妈喜欢裹着面粉炸一遍,跟咱们熬鱼的方法似的。)

  3. 煎透鱼放葱段一起煎香

  4. 加白葡萄酒,酒精挥发后加1勺酱油,白糖和蜂蜜,煮收汁

 

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