日式煮天然鲷鱼

13 人做过这道菜

用料  

一条
3片
少许
1杯
酱油 1/4杯
味醂 1/4杯
1/4杯
2小勺

日式煮天然鲷鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净后划两道切口,抹少许盐腌一下

  2. 准备三片姜

  3. 锅里放水,酱油,味霖,酒,白糖

  4. 烧热调料放姜片。煮开

  5. 调中火放入鱼,用勺边浇汁料边煮,15-20分钟左右

  6. 小心取出鱼,随后大火煮开汤汁,使之浓稠

  7. 将汤汁浇在鱼上

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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