萝卜干贝粉丝汤

用料  

干贝 1大勺
胡萝卜 1根
粉丝 少许
半根
色拉油 1勺
1勺
泡干贝的水 1大碗
少许

萝卜干贝粉丝汤的做法  

  1. 干贝提前泡发,一天就够了,泡干贝的水留着。胡萝卜,葱绿全部切细丝

  2. 注:如果实在没时间泡就把干贝放在碗里加水盖保鲜膜微波4,5分钟,泡干贝的水不要丢

  3. 取一口汤锅,加1勺色拉油,炒软胡萝卜丝和葱丝,再加入泡发的干贝炒香

  4. 把泡干贝的水倒入锅内,加入一勺酒盖盖子煮开。如果水分不够再加入适当的水

  5. 注:建议喝多少做多少,太淡了俺觉得不浓就不好喝了~

  6. 加入粉丝,粉丝煮软后加少许盐就可以了

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