和风鲑鱼麦片粥

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用料  

鲑鱼 2切
麦片 50g
口蘑 1房
日式烹大师 2小勺
2杯
葱花 少许

和风鲑鱼麦片粥的做法  

  1. 锅里放水,烧到即将滚开的时候下2勺烹大师,烧开

  2. 转小火,放入麦片,煮到麦片浓稠

  3. 找一口平底锅,煎鲑鱼。如果是没经过调理的,要适当加盐。煎到两面金黄后,去骨拆肉备用

  4. 麦片滚了后,加入蘑菇,煮到蘑菇塌软后,加入3中拆好的鲑鱼肉

  5. 撒少许葱花即可食用。加1/2小勺香油,会提升柔滑度。不喜欢就不要加

 

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