番茄牛尾汤
#晚餐•2014年12月4日#
2014-12-04
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好多胶质呀,一口咬下去粘粘的香香的,焯水时放了米酒姜片,电高压锅炖好后只放了盐! #晚餐•2015年2月11日#
2015-02-11
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#晚餐•2015年6月26日#
2015-06-26
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2013-06-24
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2018-12-04
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2014-03-01
浓郁极了,好喝啊。以前都是用高压锅,虽然肉炖烂了不能收汤,清汤寡水的。还是要用普通锅小火慢炖。准备用这个方法做罗宋汤去!就是牛尾换成牛肉,再加个土豆,哈哈
2013-12-23
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牛尾真的好好次!!!!!又有筋又有肉 好糯啊~~~~~
2012-09-02
#晚餐•2014年4月22日# 耗时三个半小时土豆番茄牛尾汤出炉! 味道很不错!
2014-04-23
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番茄洋葱神马的一开始就可以放了。煮两个小时后下土豆。最后入盐和胡椒粉。美味阿
2012-11-25
这个汤是真心腻啊,番茄和洋葱都是不吸油的,牛尾上的油全在汤里,而且煮的时候不放盐,使得牛尾更腻……看来煮这个汤之前,必须把牛尾上的油尽量剔掉,并且,煮的时候可先加一次盐,使牛尾稍微入味。
2012-10-18
想吃了恨不得一学期……吃上了的这一刻眼泪都要下来了……
2011-11-27
#晚餐•2018年10月26日#牛尾放多了,熬了一两个小时
2018-10-26
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实践证明还是小番茄炖出来的味道比较浓。没有放香叶而是两片新鲜的罗勒叶
2013-05-28
没有放香叶 味道非常好 喜欢番茄煸得很透烂
2013-09-19
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2013-09-10
2012-09-16
加了土豆,配料分别用黄油翻炒
2014-05-18
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