腊味煲仔饭

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用料  

泰国香米 100g
腊味 适量
1勺
西兰花 少许

腊味煲仔饭的做法  

  1. 西兰花洗净放油锅里煸炒,加少许盐,糖炒8成熟即可

  2. 米洗净加水(米:水=1:1.5)加油放锅里大火煮开改小火焖,没有米汤时加切好的腊味,加盖用小火炕20分钟左右,加炒好的西兰花在焖5分钟即可

小贴士

请忽视锅上的黑斑,黑斑是此锅的历史见证。
 

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