石耳蒸仔鸡

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石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强,介绍太多大家自己看吧,但是价钱也对得起它了。

用料  

仔鸡 一只
石耳 适量
香葱 3根
姜片 4片
盐糖 适量
胡椒粉 少许

石耳蒸仔鸡的做法  

  1. 石耳在温水里泡2小时洗净

  2. 仔鸡洗净切块装大碗里加泡好的石耳,香葱,姜片,盐,糖,胡椒粉和漫过鸡快的水

  3. 上蒸锅蒸30分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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