虾皮烧豆腐

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用料  

豆腐 一块
虾皮 30g
适量
适量
大葱
蒜瓣 少许
料酒 小半勺
麻油 少许
鲜贝露 半勺
湿芡粉 适量

虾皮烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切1cm见方的块状。大葱和蒜瓣切碎

  2. 锅加油烧热放蒜和葱炸出香味后放入豆腐煸炒,加虾皮,鲜贝露,料酒,水小半碗烧开后加盐糖调味淋上湿芡粉炒匀,加麻油即可

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