筒子骨青菜汤

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用料  

猪后退筒子骨 一根
小青菜
料酒

筒子骨青菜汤的做法  

  1. 筒子骨洗净放汤锅里加水不加盖烧开,撇去浮沫

  2. 加料酒加盖改小火炖1小时,中途不要开盖。时间到了后,开盖开大火加盐、青菜烧开关火即可

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