干豇豆烧排骨

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用料  

干豇豆烧排骨的做法  

  1. 干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用

  2. 炒锅放油烧热放葱片,姜片,八角,桂皮炒香放排骨煸炒,加料酒,酱油,盐,糖炒排骨上色加切成段的干豇豆,加水漫过排骨大火烧开,改中小火满炖至排骨烂,开大火收汁,调味即可

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