炒肉丝榨菜

10
人做过这道菜

简介

每次做这道菜的时候都能回忆起小时侯,家人经常做炒这个菜吃,现在想起来是因为此菜便宜,下饭。
好东西,喜欢的始终值得回忆,可以回忆一生。

用料  

肉丝 200g
榨菜丝 100g
姜丝 30g
少许
蛋清 半个
芡粉 一勺
料酒 一勺

炒肉丝榨菜的做法  

  1. 将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟

  2. 炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出

  3. 另起一锅加油烧热放入姜丝炒香,放榨菜丝,肉丝,糖翻炒,大约一分钟即可出锅

炒肉丝榨菜的留言

关于炒肉丝榨菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 10 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
139 收藏

作者坐隐(三什)的其他菜谱