酱鸭翅

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用料  

鸭翅中 10个
桂皮 一段,约3cm
八角 1个
香叶 5片
老抽 一勺
料酒 一勺
适量
半勺

酱鸭翅的做法  

  1. 鸭翅洗净,放油锅中炸2分钟捞出

  2. 炒锅加油烧热放八角,桂皮,香叶炒香放入鸭翅,加酱油,料酒,盐糖,加水漫过鸭翅烧开,改中火慢炖,炖至汤汁收快干的时候起锅即可

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