香菇烩丸子

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用料  

袋装丸子 一袋
香菇 适量
胡萝卜 少许
青蒜 少许
适量
味精 少许
白糖 少许
酱油 少许
少许
少许

香菇烩丸子的做法  

  1. 香菇洗净切片、胡萝卜去皮切条、青蒜切段

  2. 起油锅,爆香葱姜,放入香菇、胡萝卜、青蒜略炒

  3. 再放入丸子,加盐、白糖、酱油和少许清水加盖焖制3分钟,中间翻动几次,最后加味精调匀即可

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