黄豆排骨莲藕汤

用料  

猪腔骨 适量
水发黄豆 少许
莲藕 少许
生姜 少许
适量
胡椒粉 少许
香葱 少许
味精 少许

黄豆排骨莲藕汤的做法  

  1. 腔骨洗净放入锅内焯水,捞出洗净放入汤煲中,放入生姜片,加足量清水大火烧开去浮沫,加盖小火煮1小时

  2. 莲藕去皮切大块,用清水过一下,再和黄豆一起放入汤煲中,煮30分钟,最后放入盐、胡椒粉、香葱、味精调味即可

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