下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
脆炸花椒芽
脆炸花椒芽
7.5
综合评分
13
人做过这道菜
收藏
蝶儿sl
用料
花椒芽
适量
鸡蛋
一个
面粉
少许
泡打粉
少许
盐
适量
白糖
少许
脆炸花椒芽的做法
花椒芽洗净沥干水分
鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盘中,加适量清水搅拌成脆炸糊
小锅内放入足量油,烧至5成热,花椒芽挂糊,放入油中炸至金黄色捞出,用厨纸吸去多余油分即可
小贴士
1.炸出的花椒芽酥脆的关键是面糊中加入了鸡蛋和泡打粉。
2.花椒芽在炸制的时候一次不可放得太多,否则就会粘到一起,不容易炸脆。
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
全部17个作品
上传你做的脆炸花椒芽
脆炸花椒芽相关分类
小吃
随便看看
油炸馒头
红烧野猪肉
法式焦糖杏仁酥饼
陕西凉皮
豆芽炒粉丝
马蹄酥
橙子酱
蘸料辣酱
黑芝麻糯米糍
油泼百叶
该菜谱发布于 2011-05-18 18:37:53
134 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢脆炸花椒芽的也喜欢
爆辣椒🫑
特别爱吃辣
0 做过
炸蘑菇
小米米厨娘
0 做过
炸藕盒
愿生活善待你我Y
1 做过
炸藕合
南木Cooking
0 做过
作者蝶儿sl的其他菜谱
蚝油彩椒白玉菇
蝶儿sl
739 做过
把子肉
蝶儿sl
574 做过
摩卡咖啡
蝶儿sl
675 做过
水晶白菜蒸饺
蝶儿sl
299 做过
三汁鸡翅焖锅
蝶儿sl
359 做过
青红椒木耳蚝油炒丝瓜
蝶儿sl
263 做过
干烧金鲳鱼
蝶儿sl
320 做过
红烧鲫鱼
蝶儿sl
417 做过
脆炸花椒芽的答疑
关于脆炸花椒芽的做法还有疑问?
提一个问题