培根西兰花炒饼

2 人做过这道菜

用料  

面饼 150克
西兰花 50克
培根 50克
大蒜 10克
1/2茶匙
白糖 1/4茶匙
鸡粉 1/4茶匙

培根西兰花炒饼的做法  

  1. 西兰花洗净、培根自然解冻

  2. 面饼切成饼丝

  3. 培根切条,西兰花切成小朵,大蒜切片

  4. 平底锅烧热,放入蒜片爆香

  5. 把培根放入,煎出油

  6. 再放入西兰花略炒

  7. 放入饼丝,加盐、白糖

  8. 中火翻炒1分钟,加鸡粉调匀即可

小贴士

1,培根是咸的,面饼也略有咸味,所以盐不能多加。
2,锅内放入饼丝以后,要不断翻炒,这样炒出饼丝才会美味,滋味均匀。

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培根西兰花炒饼的答疑

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