橙味五香萝卜干咸菜

简介

这款咸菜的特点是色彩靓丽,稍甜微咸,还微微带有橙香的味道,口感很不错。

用料  

晒至8成干的萝卜干 100克
雀巢橙C果珍 1汤匙
五香粉 1/2茶匙
1茶匙
味精 1/4茶匙

橙味五香萝卜干咸菜的做法  

  1. 萝卜洗净切成粗条放在帘子上,晒至8成干

  2. 把萝卜干放入大碗中

  3. 在萝卜干中放入开水,用筷子搅拌萝卜干,把晾晒时的灰尘洗掉

  4. 萝卜干捞出挤干水分

  5. 在在萝卜干中放入盐、果珍、五香粉、味精

  6. 用手抓匀,再用保鲜膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用

小贴士

萝卜干要晒至8成干,这样口感比较好。
腌制1天再食用,萝卜干入味更均匀

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