蜜汁叉烧肉

0
人做过这道菜

简介

平底锅版----蜜汁叉烧肉

用料  

猪肉 500克,梅花肉
蒜蓉
姜蓉
蚝油
生抽
白糖
麦芽糖
黄酒
红曲
少量

蜜汁叉烧肉的做法  

  1. 猪肉洗净切大片

  2. 将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀

  3. 将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味

  4. 平底锅内放油烧热,用中火将肉块两边煎至刚熟即可。(约每边一至两分钟,要勤翻面,因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后,再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)

蜜汁叉烧肉的留言

关于蜜汁叉烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
450 收藏