凉拌桂林米粉

0
人做过这道菜

简介

凉拌桂林米粉 我的最爱

用料  

鲜榨桂林米粉 1碗
瘦叉烧 2两
酸豆角 2条
油炸花生米 2两
香菜 1根
香葱 1根
卤肉的卤水汁 1/2大匙
油辣椒 1/2大匙
香醋
香麻油
鸡精

凉拌桂林米粉的做法  

  1. 鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用

  2. 准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用

  3. 锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)

  4. 捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可

凉拌桂林米粉的留言

关于凉拌桂林米粉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
234 收藏