广东罗汉斋

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
8
挺好
5
一般
0
60
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用料  

粉丝 少许
香菇 少许
腐竹 少许
红萝卜 少许
芹菜 少许
荷兰豆 少许
蚝油 1大匙
适量
白糖 1茶匙
水淀粉 半碗

广东罗汉斋的做法  

  1. 粉丝、香菇、腐竹提前泡发,红萝卜切片、芹菜切段

  2. 锅内热油,放入香菇、腐竹翻炒片刻盛出备用

  3. 锅内热油,放入红萝卜、芹菜、荷兰豆翻炒至断生后再把事先炒好的香菇、腐竹放入

  4. 最后放入粉丝,及所有调味料,煮至水汁快收干即可

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