贡丸虾皮紫菜汤

Name: 贡丸虾皮紫菜汤
Ingredients: 2颗香菇贡丸; 少许虾皮; 少许紫菜; 一颗蟹柳; 少许香葱; 一片生菜; 少许姜蓉; 适量盐; 少许鸡精; 少许色拉油

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圆猪猪

用料

香菇贡丸	2颗
虾皮	少许
紫菜	少许
蟹柳	一颗
香葱	少许
生菜	一片
姜蓉	少许
盐	适量
鸡精	少许
色拉油	少许

贡丸虾皮紫菜汤的做法

紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片
鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)
锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开
先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用

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该菜谱发布于 2011-05-16 15:49:08

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