红袍莲子

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用料  

大红枣
莲子
冰糖
蜂蜜

红袍莲子的做法  

  1. 大红枣洗净用温水浸泡1小时

  2. 莲子去芯洗净,开水浸泡1小时

  3. 泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中

  4. 摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟

  5. 蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可

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