鸡蛋摊饼

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用料  

鸡蛋摊饼的做法  

  1. 面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味

  2. 鸡蛋打散成蛋液,葱切碎

  3. 锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开

  4. 均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花

  5. 待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可

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