蔓越莓椰香球

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用料  

无盐黄油 100克
面粉 100克
椰蓉 50克
蔓越莓干 30克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克

蔓越莓椰香球的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖打发

  2. 加入鸡蛋彻底打匀

  3. 加入面粉、椰蓉,搅拌匀

  4. 加入切碎的蔓越莓干,搅拌匀

  5. 一个一个团成小球,放在烤盘上(面糊比较湿,用勺子摊在烤般上也行)

  6. 180度烤约15分钟

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