香烤芦笋土豆

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用料  

芦笋 400克
土豆 300克
法香碎 20克
黄油 10克(融化)
胡椒粉 2克
辣椒面 5克
橄榄油 5克

香烤芦笋土豆的做法  

  1. 芦笋去掉根部,削去底部的外皮。洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

  2. 土豆洗净,切成薄片,倒入法香碎和橄榄油混合均匀

  3. 烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上土豆片,再铺上焯好的芦笋

  4. 再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉

  5. 用锡纸将烤盘包好

  6. 180度烤15分钟

小贴士

土豆不要切厚了,否则不易烤熟。

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