草莓大福

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用料  

糯米粉 200克
草莓 适量洗净的
200克
白糖 50克
豆沙馅 适量
糕粉 适量(熟糯米粉)

草莓大福的做法  

  1. 糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟

  2. 取一颗草莓,包上一些豆沙馅

  3. 手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可

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