乳酪紫薯小点

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用料  

乳酪紫薯小点的做法  

  1. 紫薯切块蒸熟

  2. 熟紫薯去皮,捣成泥

  3. 奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀

  4. 根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀

  5. 裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形

小贴士

1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整。
2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热。
 

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乳酪紫薯小点的答疑

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