黑木耳红枣汤

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用料  

猪里脊肉 100克
黑木耳 10克
红枣 8个
姜片
料酒 1大勺
适量

黑木耳红枣汤的做法  

  1. 先将猪里脊肉洗净切成丝

  2. 将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核

  3. 锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中

  4. 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟

  5. 用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可

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