冰糖萝卜

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用料  

白萝卜 1根
冰糖 15克
蜂蜜 适量

冰糖萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净,切成约5CM高的块,不用削皮

  2. 用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞

  3. 将冰糖放在萝卜上的小洞里

  4. 上蒸锅蒸30分钟至冰糖化

  5. 待萝卜晾至温热,浇上适量蜂蜜

小贴士

1、冰糖块要小一些,否则不易蒸化
2、挖出来的萝卜块放在盘中一起蒸

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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冰糖萝卜的答疑

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