美容养颜汤

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用料  

红枣 5粒
苹果 1个
鸡蛋 1个
酒酿(醪糟) 1杯

美容养颜汤的做法  

  1. 红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁

  2. 将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟

  3. 将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花

  4. 待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可

小贴士

1、苹果洗净即可,最好不要去皮。
2、红枣核比较燥,最好去掉。
3、红枣、苹果、酒酿均有甜味,所以汤中不用放糖。

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