果子干

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用料  

柿饼
杏干
葡萄干
糖桂花

果子干的做法  

  1. 杏干洗净,用水浸泡,柿饼去蒂,洗去白霜

  2. 将柿饼撕成小块,和杏干、葡萄干一起放入大碗中,倒入温水,浸泡半天至浓稠(夏天要放在冰箱中)

  3. 藕削去外皮,切片,放入沸水中焯一下后捞出

  4. 将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中,再浇上少许糖桂花即可

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