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紫甘兰拌茭白
紫甘兰拌茭白
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风中彩虹
用料
紫甘蓝
茭白
彩椒
盐
香油或橄榄油
糖
醋
紫甘兰拌茭白的做法
将三样菜全部洗干净,分别切成丝(紫甘蓝要每片叶子都洗净)
烧沸水,将茭白丝放入焯熟后捞出,控干水分
将三种菜丝拌在一起,倒入调料拌匀即可
小贴士
彩椒和紫甘蓝都可生吃,如果不放心,可先用开水烫一下后再切成丝,茭白可切丝后焯水。
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该菜谱发布于 2011-06-25 18:18:39
33 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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