蔓越莓饼干

6
人做过这道菜

用料  

低筋面粉 115克
蔓越莓干 35克
鸡蛋液 15ml
黄油 75克
糖粉 60克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀不打发

  2. 加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 如果蔓越莓个头比较大,就切碎,也别太碎

  4. 把蔓越莓倒入黄油混合物中

  5. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

  6. 揉成面团,用手或者工具整成长方形的条状

  7. 用保鲜膜或者保鲜袋裹住,放进冰箱冷冻1小时左右

  8. 冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片,切好的放入烤盘,烤盘垫锡纸或者油纸

  9. 放进预热好的烤箱165度,20分钟左右,表面金黄即可

蔓越莓饼干的留言

关于蔓越莓饼干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
59 收藏

作者紫色透明的其他菜谱