从大集买回来的隆福寺灌肠,别说,就是和普通超市买来的不一样,从颜色到味道都透着老味道~第一锅炸的比较焦脆,第二锅为适合妈妈的口儿就是四周焦中间软,老妈吃完都赞不绝口!
2013-12-14
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油腻腻没营养 我还特爱吃 减肥无望的节奏… 不过话说这个灌肠必须要切成薄厚不均匀的片状炸出来才外酥里嫩 外面现在卖的那些脆的锅巴似的灌肠不正宗也不好吃! #晚餐•2014年11月11日#
2014-11-11
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小伙伴们知道这是啥嘛?感觉我的关注和被关注里面都没有什么帝都小伙伴啊~ 在家炸灌肠真是超级爽哒!配上辣辣的一碗蒜汁,咬起来咔咔做响,外脆里嫩~ 说起来这东西真是典型的名不副实吧,跟肠啊肉啊一点关系也没有⋯⋯就是炸淀粉配蒜,但就是好吃的停不下...
2016-08-11
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8错8错,给80分,炸了几大盘子,吃一个爽 ps:灌肠是超市买的隆福寺灌肠,400g能炸出很多; 然后就是小火和大火都行,小火脆一些,大火软一些#下午茶#
2019-06-24
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