橄榄油胡萝卜蛋糕

简介

在家闲的没事,想试试家里新款电饭煲的蛋糕功能。只有一根胡萝卜,就做了胡萝卜蛋糕。不喜欢胡萝卜的可以换成其他食材。

用料  

橄榄油 200ml
胡萝卜丁 190克
面粉 225克
鸡蛋 4个
50克
泡打粉 2汤匙
小苏打 1/2茶匙
1/4
香草精 1茶匙

橄榄油胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 准备好所有原料

  2. 胡萝卜切成细小的小丁

  3. 鸡蛋打到一个大碗中

  4. 鸡蛋全部打散。分次加入橄榄油搅拌均匀。加入白砂糖和香草精拌匀

  5. 将面粉+盐+小苏打+泡打粉混合均匀,筛入到蛋液混合物中切拌后再翻拌均匀

  6. 放入胡萝卜丁拌匀

  7. 内胆涂一层黄油

  8. 选择甜品下面的胡萝卜蛋糕选项

  9. 根据提示放入蛋糕糊,抹平,盖上盖子开始烹饪,约50分钟左右即可

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