果香薄荷薯愿

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用料  

薯愿薯片 1包
动物性淡奶油 100毫升
薄荷叶 少许
白糖 20克
奶粉 5克
猕猴桃 1个

果香薄荷薯愿的做法  

  1. 准备好基本原料

  2. 淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中

  3. 分三次加入白糖打至7分发,见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰

  4. 把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片

  5. 在薯片上旋转挤出扭花花纹,配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮

  6. 最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可

小贴士

自从在家组织过几次家庭聚会后,便一发不可收拾的上了瘾。有事没事就寻摸着适合派对聚会的简单小食。如果说从超市直接把零食买回来放在盘中也不是不可,但总少了一些用心在里面。所以最好是有点小变化,但做法还不难的为妙。
最开始我会首选饼干,觉得易储存还不容易坏。拿出来做一些变化是零食的首选。但次次都饼干也太没创意啦。平时逛超市,都会到零食区薯片附近“溜达溜达”,那里以前是我的最爱了。不过也知道油炸的薯片热量高啊。那一片一片的下肚,啧啧....
不过现在好了,超市有了非油炸的薯愿。美女们选择薯片的时候会不会首选它呢?非油炸,听着也舒服多了吧。不仅热量低了,薯片的厚度和硬度也都很合适做聚会的冷餐点。不易碎而且表面是凹凸的,放上淡奶油的装饰也不会轻易就变潮,仍会保留脆硬的口感。
这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏,花开了草绿了,大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果,食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手,如果有兴趣你也来试试吧。

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