黑糖核桃饼干

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用料  

低粉 170g
无盐黄油 65g
黑糖 50g
核桃 80g
全蛋液 30g
泡打粉 1/2小匙

黑糖核桃饼干的做法  

  1. 核桃切小块儿备用

  2. 黄油室温软化,加入黑糖后打匀

  3. 分次加入全蛋液,快速打发成均匀的奶油糊

  4. 筛入低粉和泡打粉,稍微拌合后加入核桃,用手抓成均匀的面团

  5. 面团放在保鲜膜上,整形成长方体,放入冰箱冷藏3个小时

  6. 用刀切成1cm厚的片状

  7. 烤箱170°预热,25分钟,熄火后余温再烤10分钟即可

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