酸菜鱼

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用料  

酸菜鱼调料包 一包
鮰鱼 一条
一小块儿(切片)
蛋清 1个
胡椒粉 少量

酸菜鱼的做法  

  1. 先用粉料和蛋清把鱼腌一下

  2. 坐锅,热油,将姜爆香

  3. 下酸菜包,超香

  4. 加入热水,烧开,下鱼片

  5. 撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖

  6. 煮开就熟了,超好吃

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酸菜鱼的答疑

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