立体圣诞树饼干

用料  

黄油 160g
低粉 240g
糖粉 80g
1/2小匙
30g
香草精 1/2小匙
抹茶粉 1小匙

立体圣诞树饼干的做法  

  1. 准备工作:黄油和鸡蛋室温软化,糖块儿碾碎备用

    立体圣诞树饼干的做法 步骤1
  2. 将油打软加入过筛的糖粉搅打均匀

    立体圣诞树饼干的做法 步骤2
  3. 一点儿一点儿的加入蛋液搅拌均匀,接着加入香草精充分搅拌均匀

    立体圣诞树饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和盐用刮刀拌匀后,取出一部分加入抹茶粉,分别用保鲜袋包好,入冰箱冷藏50分钟左右

    立体圣诞树饼干的做法 步骤4
  5. 将面团取出,铺上保鲜膜,擀成3mm厚的薄片

    立体圣诞树饼干的做法 步骤5
  6. 将抹茶面团用圣诞树模压出饼干坯,移至烤盘上,原色面团做成5个正方形的方块儿

    立体圣诞树饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱180℃预热,中层,上下火,10分钟

    立体圣诞树饼干的做法 步骤7
  8. 放在烤架上晾凉

    立体圣诞树饼干的做法 步骤8
  9. 将正方形的粘成一个小盒子,将星星装在完整的圣诞树上,然后将圣诞树的分成两半的那个分别粘在前后,最后将圣诞树粘在盒子上即可

    立体圣诞树饼干的做法 步骤9

小贴士

1.如果将两个完整的圣诞树都烤好,趁着出炉的时候的余温分割开效果会好些,也更加好粘些!
2.按照自己喜好在圣诞树上做些装饰,效果会更加好些,估计不能挂东西了,要不就塌了,哈哈!

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