登录   注册
  1. 首页
  2. 冷饮
  3. 榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋

11 人做过这道菜
收藏
万万的厨房  万万

用料  

淡奶油 300ml
榴莲肉 300g
蛋黄 3个
牛奶 300ml
白砂糖 50g

榴莲冰淇淋的做法  

  1. 榴莲肉打成泥备用

  2. 蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾

  3. 直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用

  4. 淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发

  5. 与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器

  6. 放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可

  7. 吃时提前放入冷藏室半小时

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的榴莲冰淇淋

 

榴莲冰淇淋相关分类

冷饮 下午茶 小吃 甜品 榴莲冰淇淋 榴莲 冰淇淋 榴莲班戟 榴莲炖鸡

被大家加入到以下菜单

(._.)晚晚学做甜品(._.)的封面
(._.)晚晚学做甜品(._.)
 【冰淇淋饮品汤水粥】的封面
【冰淇淋饮品汤水粥】
 诱惑甜品的封面
诱惑甜品
 甜品，糖水的封面
甜品，糖水
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-25 08:23:34
1352 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者万万的其他菜谱

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

万万      15395 做过
红烧鸡翅

红烧鸡翅

万万      9353 做过
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

万万      7826 做过
肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

万万      4671 做过
菠萝古老肉

菠萝古老肉

万万      2440 做过
炒方便面

炒方便面

万万      2740 做过
苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

万万      3417 做过
自制腊肉

自制腊肉

万万      1920 做过

榴莲冰淇淋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负