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排骨乱炖

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万万的厨房  万万

用料  

排骨 2斤
豆腐 半斤
白菜 几叶
粉条 适量

排骨乱炖的做法  

  1. 排骨焯过洗净

  2. 锅里热油，加葱姜炝锅，倒入排骨翻炒，加老抽生抽继续炒至排骨收紧

  3. 加足量水大火烧开后加八角一瓣，桂皮一块，葱姜各几段转中小火炖1个小时

  4. 加豆腐，白菜，粉条和适量盐，中火继续炖15-20分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-06-25 08:08:56
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