蒜薹肉渣卷饼

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用料  

蒜薹 300g
猪颈背肉 200g
春饼 几张
老抽
生抽
黑胡椒粉
淀粉

蒜薹肉渣卷饼的做法  

  1. 蒜薹洗净切碎,猪肉切丁,加老抽、生抽、黑胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制30分钟

  2. 锅里热油,加葱姜炝锅,倒入肉丁翻炒至变色,加入蒜薹翻炒2-3分钟,放盐出锅即可

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