青菜瘦肉粥

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用料  

青菜瘦肉粥的做法  

  1. 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用

  2. 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色

  3. 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠

  4. 加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可

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