巧克力红枣蛋糕

用料  

黄油 50g
面粉 80g
红枣
40g
鸡蛋 2个
牛奶

巧克力红枣蛋糕的做法  

  1. 红枣洗净晾干,加牛奶打成泥。黄油室温软化,加糖打至发白呈羽毛状,一点点加入已打散的蛋液打匀

  2. 加入红枣泥,加少许融化的巧克力,最后筛入面粉,用刮刀翻拌匀。倒入模具。烤箱预热160度,中层,25分钟

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