腊肉炒豆角

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用料  

腊肉 一块200g
豆角 300g
生抽

腊肉炒豆角的做法  

  1. 腊肉先蒸熟,切薄片。豆角过水焯熟

  2. 锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉和豆角翻炒片刻,少许生抽调味,加盐,出锅

小贴士

腊肉本身有咸味,生抽与盐适量。

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